Qui sommes-nous ?

Issu.e.s des milieux de la cuisine et de l’agriculture, l’envie de créer une association qui fonctionne par et pour une approche plus humaine du rapport producteur/consommateur est ce qui nous a réuni.e.s.

Nous avons choisi de donner du temps pour promouvoir des modes de vies plus «décroissants» et responsables, laissant une empreinte moins catastrophique socialement et environnementalement que ceux habituellement proposés.

À travers nos activités, nous cherchons à

Proposer une nourriture de qualité à prix libre et/ou fourchette afin que cela ne reste pas un privilège pour les plus aisé.es.

Promouvoir des modes de consommations plus respectueux de l’humain et de l’environnement (local, circuit-courts, achats groupés et transformation de matières premières…).

Soutenir l’agriculture paysanne et les modes de productions alternatifs.

Développer le troc, la récup’ et l’autoconstruction.

Favoriser la transmission des savoir-faire, notamment par la mise en place d’ateliers.